|
|
Gestoofd Witloof Op De Wijze Van De Chef
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 bittere witloven
- suiker
- sap van 1 citroen
- 1 dl Malt-whiskey
- 50 gr boter
Voorbereiding:
- Halveer de witloof in de lengte.
- Bestrooi het met suiker, het sap van 1 citroen, 1 dl Malt-whiskey, 50 gr boter en 1 dl water.
Bereidingswijze:
Laat garen in de oven of in een pan met deksel.
|
|
|